公司离职不给于办理怎么办

法律分析：
（1）试用期员工离职，提前三日通知公司就能解除劳动合同。若期满公司不办理离职，员工可向劳动监察部门投诉，以保障自身离职权益。
（2）已过试用期的员工，需提前三十日书面通知公司，期满劳动关系自动解除。期间要留存通知公司的证据，如快递单、邮件等，以便后续证明已履行通知义务。
（3）若公司因员工按规定离职而扣发工资，这属于违法行为。员工可先与公司协商，要求其办理离职手续、出具离职证明、结算工资等。
（4）若协商不成，员工可收集劳动合同、工作证、考勤记录等证据，申请劳动仲裁，维护自身合法权益。

提醒：
员工离职要注意按规定流程操作并保留证据，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）试用期内，提前三日通知公司就能解除劳动合同，若期满公司不办理离职，可向劳动监察部门投诉。
（二）过了试用期，提前三十日以书面形式通知公司，期满劳动关系自动解除，要留存好通知公司的证据，像快递单、邮件等。
（三）若公司扣发工资，属违法行为。先与公司协商，要求办理离职手续、出具离职证明、结算工资等。
（四）协商不成，收集劳动合同、工作证、考勤记录等证据，申请劳动仲裁维护权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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1.试用期内离职，提前三日通知公司，到期公司不办离职，可向劳动监察部门投诉。
2.过了试用期，提前三十日书面通知公司，期满劳动关系自动解除，记得留存通知证据，像快递单、邮件。
3.公司扣发工资违法，先协商，要求办离职、开证明、结算工资。
4.协商不成，收集合同、工作证、考勤记录等证据，申请劳动仲裁维权。
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结论：
公司不给办理离职，试用期提前三日通知，期满不办可投诉；过试用期提前三十日书面通知，期满劳动关系自动解除。扣发工资违法，可协商，协商不成收集证据仲裁维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，过试用期提前三十日以书面形式通知用人单位，均可以解除劳动合同。所以当期满后劳动关系自动解除，公司无理由拒绝办理离职。若公司扣发工资，这违反了《工资支付暂行规定》等相关规定，侵犯了劳动者获取劳动报酬的权利。劳动者可先友好协商，要求公司履行法定义务。若协商无果，劳动者收集相关证据申请劳动仲裁是合法有效的维权途径。若在处理公司不办理离职问题上遇到难题，可向专业法律人士咨询，以便妥善解决纠纷，维护自身权益。
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公司不给办理离职，劳动者可按情况采取不同措施维护权益。试用期内提前三日通知公司可解除合同，期满公司不办理可向劳动监察部门投诉；过了试用期，提前三十日书面通知公司，期满劳动关系自动解除，要留存通知证据。

具体应对办法如下：
1.留存证据。通知公司时保留好快递单、邮件等证据，以防公司否认收到通知。
2.处理扣发工资问题。公司扣发工资违法，可先与公司协商，要求办理离职手续、出具离职证明和结算工资。
3.申请劳动仲裁。协商不成，收集劳动合同、工作证、考勤记录等证据，通过劳动仲裁维护合法权益。